Confirmados los beneficios óseos de la vitamina D

Los adultos mayores pueden prevenir las fracturas con la administración de suplementos con vitamina D, siempre que lo hagan en las dosis suficientes y de manera permanente, según concluye un estudio publicado en Archives of Internal Medicine (2009;169:551-561).
 
“A partir de los 65 años toda persona debería tomar cerca de 800 UI diarias de vitamina D, o mejor vitamina D3, y con una buena adherencia”, explica la autora principal del estudio, Dra. Heike A. Bischoff-Ferrari, de la Universidad de Zurich (Suiza). Y no sería una mala idea que los adultos más jóvenes también cumplieran con esta recomendación, pues “si una persona joven quiere empezar a hacer algo por la salud de sus huesos, sería una medida que convendría tener en cuenta”, agrega.
 
Estudios recientes habían cuestionado el beneficio de consumir vitamina D para la salud ósea. Pero algunos de esos trabajos no habían tenido en cuenta la adherencia a los suplementos. En una de las investigaciones, menos de la mitad de los participantes que al azar debían tomar vitamina D lo seguía haciendo a los 2 años.
 
Para determinar de forma correcta la relación entre el riesgo de fracturas y el consumo real de vitamina D, el equipo analizó los resultados de 12 ensayos clínicos controlados sobre el consumo de suplementos orales de vitamina D que tuvieron en cuenta la adherencia y las dosis utilizadas.
 
Los estudios incluyeron a un total de 42.279 personas y se concentraron en las fracturas no vertebrales –8 estudios fueron sobre fracturas de cadera–. El equipo detectó que el consumo de los suplementos reducía en un 14% el riesgo de fracturas no vertebrales y en un 9% el riesgo de fracturas de cadera. Mientras que las dosis inferiores a 400 UI diarias no modificaban el riesgo de fracturas, las personas que consumían más de 400 UI por día tenían un 20% menos riesgo de sufrir cualquier tipo de fractura y un 18% menos riesgo de padecer una fractura de cadera.
 
El nuevo análisis demostró que la vitamina reduce realmente un 29% el riesgo de fracturas en los adultos mayores que viven en su domicilio, a diferencia del 15% en los adultos mayores institucionalizados. El efecto de la vitamina D fue independiente del calcio, quizás porque el consumo adecuado de vitamina D hace que el organismo utilice el calcio más eficientemente.
 
Como concluye la Dra. Bischoff-Ferrari, “muchas personas piensan que una nutrición adecuada es suficiente, pero desafortunadamente es muy difícil satisfacer las necesidades diarias de vitamina D únicamente a través de los alimentos”.