Los resultados preliminares de un estudio realizado con voluntarios sugiere que la reducción de la ingesta de calorías prolonga la vida también de las personas, según indica un artículo publicado en "JAMA" por un equipo de la Louisiana State University (Estados Unidos).
Según los autores, existen evidencias en estudios con animales de que la restricción calórica aumenta la esperanza de vida, pero no se había comprobado en el ser humano. "Este es el primer paso en la investigación de los efectos beneficiosos de la restricción calórica en las personas", afirman.
En su estudio participaron 48 personas con sobrepeso sanas –no obesas- durante un período de 6 meses. Fueron asignadas a 4 grupos: un grupo control que siguió una dieta normal, un grupo con restricción calórica –que siguió una dieta con un 25% menos calorías de lo normal-, un grupo con restricción
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