El Guarco, Costa Rica, 1999
Primera etapa
Estudio cualitativo y de disponibilidad de alimentos
Segunda etapa
Metodología educativa comunitaria
· Manual educativo
· Capacitación del personal (evaluación)
· Capacitación de los pacientes (evaluación)
Tercera etapa
Sostenibilidad del programa
· Compromiso de gestión (plan anual)
· Divulgación y promoción (radio, tv)
· Prevención y detección temprana (campaña detección de diabetes)
Resultados:
Entre los resultados hallados por las autoras se comprobó que los pacientes no asocian el origen de la enfermedad con los antecedentes familiares ni el sobrepeso, que confunden los síntomas de hiperglucemia e hipoglucemia y que no hay homogeneidad en los mensajes de nutrición que reciben. Sobre la base del manual sobre diabetes, se capac
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